Categories: Συνταγή

Αυτά τα τυροπιτάρια θα τα αγαπήσεις

#tsoulotip: Δε χρησιμοποιούμε αλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης ώστε να μη σκληρύνει.

ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:

550 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ

220 γρ. Νερό

15 γρ. Ξύδι

4 κ.γ. Ελαιόλαδο και έξτρα για το άλειμμα των φύλλων

10 γρ. Αλάτι

Κορν φλάουερ για το άνοιγμα της ζύμης

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

Υλικά για τη γέμιση:

500 γρ. Ξινομυζήθρα, τριμμένη

 

Υλικά για το σερβίρισμα:

Μέλι

Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Recent Posts

Λάμπρος Κωνσταντάρας: «Δεν έχει συζητηθεί ακόμη η συνέχιση της συνεργασίας με την Ιωάννα Μαλέσκου»

Για το τηλεοπτικό του μέλλον και τη συνεργασία του με την Ιωάννα Μαλέσκου μίλησε ο…

Ελένη Κρίτα: «Μετά την απώλεια της νύφης μου, με την εγγονή μου είμαστε σαν μητέρα και κόρη»

Για μια βαθιά προσωπική και δύσκολη περίοδο της ζωής της μίλησε η Ελένη Κρίτα, αναφερόμενη…

Γιώργος Πατούλης – Νάνσυ Κοιλού: Βαφτίζουν τον γιο τους την 1η Ιουνίου – Παρών ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής Ελπιδοφόρος

Σε μια σημαντική οικογενειακή στιγμή ετοιμάζονται να βρεθούν ο Γιώργος Πατούλης και η Νάνσυ Κοιλού,…

Ελίζαμπεθ Ελέτσι: «Έπαθα ουρολοίμωξη και έμεινα 15 μέρες στο νοσοκομείο»

Για μια σοβαρή περιπέτεια υγείας που την κράτησε για δύο εβδομάδες στο νοσοκομείο μίλησε η…

Αλέξανδρος Λυκουρέζος: «Θεωρώ ευλογία την παρουσία της στη ζωή μου» για την Τζένη Οικονόμου

Με λόγια βαθιάς εκτίμησης και τρυφερότητας μίλησε ο Αλέξανδρος Λυκουρέζος για την Τζένη Οικονόμου, αναφερόμενος…

Το κοριτσάκι χωρίς χέρια που συγκίνησε το διαδίκτυο: «Δεν παίζω, αλλά ζω τη χαρά»

Μια συγκινητική ιστορία κατέκλυσε τα social media, αυτή ενός κοριτσιού που, παρά την έλλειψη χεριών,…