Σε περίπτωση που δεν έχουμε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο, αδειάζουμε τη σάλτσα σε ένα πυρήμαχο σκεύος μαζί με τους κεφτέδες και ψήνουμε.
ΥΛΙΚΑ
60 ml. ελαιόλαδο
4 σκ. σκόρδο, λιωμένες και χωρισμένες στα δύο
2 κ.σ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
50 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
1 μεγάλο αυγό
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, και έξτρα για το γαρνίρισμα
1 μοτσαρέλλα, κομμένη σε κάθετες φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Με αφορμή τη δημόσια συζήτηση για την έντονη κριτική στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η Βερόνικα…
Δύσκολες στιγμές βιώνουν η Κέλλυ Κελεκίδου και ο Νίκος Κουρκούλης, καθώς έγινε γνωστή η είδηση…
Με ιδιαίτερα ανανεωμένη εικόνα εμφανίστηκε η Όπρα Γουίνφρεϊ, εντυπωσιάζοντας με τη νέα της εμφάνιση μετά…
Μεγάλο ενδιαφέρον έχει προκαλέσει η παρουσία του Brad Pitt στη Χαλκίδα, καθώς δεκάδες θαυμαστές συγκεντρώνονται…
Την κυκλοφορία των απομνημονευμάτων του ανακοίνωσε ο Έρικ Ντέιν, παρουσιάζοντας ένα νέο εκδοτικό εγχείρημα που…
Στην Ελλάδα βρίσκονται σήμερα οι γονείς του 15χρονου μαθητή από τη Γαλλία, ο οποίος σκοτώθηκε…