Σε περίπτωση που δεν έχουμε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο, αδειάζουμε τη σάλτσα σε ένα πυρήμαχο σκεύος μαζί με τους κεφτέδες και ψήνουμε.
ΥΛΙΚΑ
60 ml. ελαιόλαδο
4 σκ. σκόρδο, λιωμένες και χωρισμένες στα δύο
2 κ.σ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
50 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
1 μεγάλο αυγό
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, και έξτρα για το γαρνίρισμα
1 μοτσαρέλλα, κομμένη σε κάθετες φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σοκ προκαλεί η είδηση της απαγωγής μιας δημοσιογράφου στη Βαγδάτη, με εικόνες και λεπτομέρειες που…
Σε μια συγκλονιστική εξομολόγηση προχώρησε η Τατιάνα Μπλάτνικ, μιλώντας για την τραγική στιγμή που πληροφορήθηκε…
Η Χριστιάννα μίλησε για τον σύζυγό της, αναδεικνύοντας την επικίνδυνη καθημερινότητα της δουλειάς του στην…
Με έντονο ύφος σχολίασε ο Κωνσταντίνος Βασάλος τις δηλώσεις του Ανδρέας Αλεξάνδρου, καταγγέλλοντας ότι αναφέρθηκαν…
Ο ΕΦΕΤ ξεκαθαρίζει ότι δεν συνδέεται με το παράνομο μαντρί που εντοπίστηκε σε ταράτσα κτιρίου…
Έναν χρόνο μετά τη μοιραία ημέρα που άλλαξε τη ζωή του, ο Άρης Μουγκοπέτρος ανοίγει…