Σε περίπτωση που δεν έχουμε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο, αδειάζουμε τη σάλτσα σε ένα πυρήμαχο σκεύος μαζί με τους κεφτέδες και ψήνουμε.
ΥΛΙΚΑ
60 ml. ελαιόλαδο
4 σκ. σκόρδο, λιωμένες και χωρισμένες στα δύο
2 κ.σ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
50 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
1 μεγάλο αυγό
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, και έξτρα για το γαρνίρισμα
1 μοτσαρέλλα, κομμένη σε κάθετες φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Μια άγνωστη ιστορία από τη ζωή και την πορεία του μοιράστηκε ο Κώστας Καζάκας, αποκαλύπτοντας…
Σε ένα νέο κινηματογραφικό πρότζεκτ γεμάτο ένταση και μυστήριο θα συναντηθούν ο Ορλάντο Μπλουμ και…
Η Eurovision Song Contest αποτελεί εδώ και δεκαετίες μία από τις πιο λαμπερές μουσικές διοργανώσεις…
Η σημερινή ημέρα φέρνει έντονες συναισθηματικές διακυμάνσεις, ευκαιρίες σε προσωπικά και επαγγελματικά ζητήματα, αλλά και…
Με πολιτικό και σε στενό κύκλο, η Άννα Μαρία Βέλλη παντρεύτηκε τον σύντροφό της Άρη…
Νέο φωτογραφικό υλικό από τις καλοκαιρινές της στιγμές στις Σεϋχέλλες μοιράστηκε η Αλεξάνδρα Παναγιώταρου, δίνοντας…