Σε περίπτωση που δεν έχουμε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο, αδειάζουμε τη σάλτσα σε ένα πυρήμαχο σκεύος μαζί με τους κεφτέδες και ψήνουμε.
ΥΛΙΚΑ
60 ml. ελαιόλαδο
4 σκ. σκόρδο, λιωμένες και χωρισμένες στα δύο
2 κ.σ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
50 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
1 μεγάλο αυγό
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, και έξτρα για το γαρνίρισμα
1 μοτσαρέλλα, κομμένη σε κάθετες φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Στην Ιταλία περνά μέρος των καλοκαιρινών της διακοπών η Αθηνά Οικονομάκου, έχοντας στο πλευρό της…
Έντεκα χρόνια κοινής ζωής συμπλήρωσαν η Ζενεβιέβ Μαζαρί και ο Βασίλης Καρύδης, με το ζευγάρι…
Μια όμορφη οικογενειακή εξόρμηση στο Αττικό Ζωολογικό Πάρκο πραγματοποίησε η Δώρα Παντέλη, έχοντας στο πλευρό…
Τρυφερά στιγμιότυπα με τον Λιούις Χάμιλτον μοιράστηκε η Κιμ Καρντάσιαν, αποκαλύπτοντας μια πιο προσωπική πλευρά…
Με λόγια γεμάτα συγκίνηση αποχαιρέτησε η Πάρις Χίλτον τη Χέιντεν Πανετιέρ, μετά την είδηση του…
Μια διαφορετική ματιά στην έννοια της ξεκούρασης μοιράστηκε η Κέλι Όσμπορν με τους διαδικτυακούς…