Ψωρίαση και Διατροφή: Πώς η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια φλεγμονώδης πάθηση του δέρματος που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει ακόμα θεραπεία, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων και τη μείωση της φλεγμονής. Επιλέγοντας τροφές με αντιφλεγμονώδη δράση και αποφεύγοντας εκείνες που ενισχύουν τη φλεγμονή, μπορείς να υποστηρίξεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα και να βελτιώσεις την κατάσταση του δέρματος σου.

H λύση για τους περίπου 60 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως που πάσχουν από ψωρίαση περνάει από το στομάχι, ενώ αποτελεί εδώ και χρόνια κοινό μυστικό μακροζωίας. Σύμφωνα με μια νεότερη μελέτη, η μεσογειακή διατροφή -πλούσια σε φυτικές ίνες, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μέτρια ποσότητα ψαριών και πουλερικών, θα μπορούσε να ανακουφίσει τα συμπτώματα της χρόνιας δερματικής διαταραχής.

Aυτά είναι τα νόστιμα ροφήματα που καθαρίζουν τα νεφρά

Στη συγκεκριμένη δοκιμή, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στο JAMA Dermatology, συμμετείχαν ενήλικες με ήπια έως μέτρια ψωρίαση. Περίπου οι μισοί από τους συμμετέχοντες που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για 16 εβδομάδες παρουσίασαν βελτίωση τουλάχιστον 75% στα συμπτώματά τους.

Προηγούμενες μελέτες έχουν συχνά συνδέσει τη βελτίωση της ψωρίασης μόνο με τη σημαντική απώλεια βάρους. Οι ερευνητές αυτής της μελέτης προτείνουν έναν διαφορετικό μηχανισμό, που εστιάζει περισσότερο στο περιεχόμενο του πιάτου.

Τα ευεργετικά αποτελέσματα της μεσογειακής διατροφής φαίνεται να προέρχονται από τις εγγενείς αντιφλεγμονώδεις και καρδιομεταβολικές ιδιότητές της. Αυτές οι ιδιότητες μπορεί να στοχεύουν άμεσα τις βιολογικές διεργασίες που προκαλούν τα συμπτώματα της ψωρίασης, αντί να βασίζονται αποκλειστικά στον περιορισμό των θερμίδων.

Η μελέτη

Για να δοκιμάσουν τις επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής στην κατάσταση της ψωρίασης, οι ερευνητές κάλεσαν 38 ενήλικες με ήπια έως μέτρια ψωρίαση σε μια κλινική δερματολογίας στη Μαδρίτη.

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες. Η ομάδα παρέμβασης ολοκλήρωσε ένα πρόγραμμα μεσογειακής διατροφής 16 εβδομάδων υπό την καθοδήγηση διαιτολόγου, ενώ η ομάδα ελέγχου έλαβε μόνο συμβουλές για μια τυπική διατροφή χαμηλή σε λιπαρά χωρίς τη βοήθεια διαιτολόγου.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:

Το 47,4% των συμμετεχόντων που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή πέτυχαν μείωση της σοβαρότητας κατά 75%, σε σύγκριση με 0% στην ομάδα ελέγχου.
Αυτές οι βελτιώσεις επιτεύχθηκαν χωρίς σημαντική απώλεια βάρους.
Το μεσογειακό πρότυπο διατροφής βελτίωσε επίσης την κατάσταση του δέρματός τους, την ποιότητα ζωής, τον ύπνο και το άγχος.

Διαβάστε περισσότερα στο kontasou.com