Categories: Συνταγή

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι πάντα παγωμένο. Να φοράτε γάντια μιας χρήσης.

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για την τάρτα

250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ

100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους

60 ml. Nερό

1 Πρέζα αλάτι

2 Κρόκους (ο ένας για το άλειμμα της ζύμης)

 

Υλικά για τη γέμιση:

300 γρ. Καπνιστό μπέικον,κομμένο σε μικρά κυβάκια

300 γρ. Λευκά μανιτάρια,κομμένα στα 4

50 γρ. Παρμεζάνα,τριμμένη

1 κ.γ. Πάπρικα,γλυκιά

2 κ.σ. Μαϊντανό

2 κ.σ Σχοινόπρασο

2 μέτρια αυγά

150 ml. Κρέμα γάλακτος

200 ml. Γάλα,πλήρες

Αλάτι

Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Recent Posts

Τζένιφερ Άνιστον: Καλοκαιρινές στιγμές με τον Τζιμ Κέρτις – Οι φωτογραφίες που μοιράστηκε

Η Τζένιφερ Άνιστον έδωσε στους θαυμαστές της μια γεύση από το φετινό της καλοκαίρι, δημοσιεύοντας…

Τουρκία: Προφυλάκιση του κωμικού Ντενίζ Γκοκτάς για κατηγορίες προσβολής του προέδρου Ερντογάν

Στη φυλακή οδηγήθηκε ο Ντενίζ Γκοκτάς, έπειτα από απόφαση των δικαστικών αρχών που σχετίζεται με…

Ο Μπραντ Πιτ ζητά πρόσβαση στις φορολογικές δηλώσεις της Αντζελίνα Τζολί εν μέσω της διαμάχης τους για το Chateau Miraval

Συνεχίζεται η πολυετής δικαστική αντιπαράθεση ανάμεσα στον Μπραντ Πιτ και την Αντζελίνα Τζολί για το…

Λίντσεϊ Λόχαν στα 40 της: «Ζω την πιο όμορφη περίοδο της ζωής μου»

Με αφορμή τη συμπλήρωση των 40 χρόνων της, η Λίντσεϊ Λόχαν έκανε μια προσωπική εξομολόγηση,…

Αντιδράσεις για την «Οδύσσεια»: Έκκληση για μποϊκοτάζ λόγω γυρισμάτων στη Δυτική Σαχάρα

Έντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει η παραγωγή της ταινίας Η Οδύσσεια, καθώς διεθνές φεστιβάλ κινηματογράφου ζητά…

Με λεοπάρ δημιουργία από το brand της η Κιμ ψκλέβει τις εντυπώσεις

Η Κιμ Καρντάσιαν επέστρεψε στο προσκήνιο με μια νέα εμφάνιση που τράβηξε τα βλέμματα, επιλέγοντας…