Categories: Συνταγή

Αυτο το κέικ λεμόνι, θα σου μείνει αξέχαστο

#tsoulotip: Η κρέμα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τάρτα λεμονιού.

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για μία φόρμα 26εκ:

400 γρ. Αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του

340 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

250 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

4 Αυγά

180 ml Γάλα, πλήρες

100 ml Χυμό λεμόνι

½ κ.γ. Αλάτι

2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας

Ξύσμα από 1 λεμόνι

 

Υλικά για την κρέμα λεμονιού:

1 1/2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

50 ml. χυμό λεμόνι

80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

30 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 αυγό large, ελαφρώς χτυπημένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Recent Posts

Ανατριχίλα με τα λόγια της Μαρινέλλα: «Γεννήθηκα νέα, θα πεθάνω νέα»

Η φράση της Μαρινέλλας που συγκλονίζει και σήμερα αποκαλύπτει τη μοναδική της στάση ζωής. Απέραντη…

Όταν η Μαρινέλλα τραγούδησε για τον Άρης Θεσσαλονίκης: «Με τον Γκάλη, τον Γιαννάκη»

Μια ξεχωριστή στιγμή από την καριέρα της Μαρινέλλας, όταν ύμνησε τον θρυλικό Άρη και τους…

Ο Ολυμπιακός και ο Βαγγέλης Μαρινάκης αποχαιρετούν τη Μαρινέλλα

Με λόγια συγκίνησης, ο Ολυμπιακός και ο Βαγγέλης Μαρινάκης τίμησαν τη μνήμη της Μαρινέλλας, αναδεικνύοντας…

Αλλαγή ώρας 2026: Την Κυριακή 29 Μαρτίου χάνουμε μία ώρα ύπνου

Οι πολίτες της Ελλάδας καλούνται να προσαρμόσουν τα ρολόγια τους την Κυριακή 29 Μαρτίου, καθώς…

Η Άννα Βίσση αποχαιρετά τη Μαρινέλλα: «Αντίο φωνή, ντίβα, δασκάλα»

Με λόγια βαθιάς συγκίνησης, η γνωστή τραγουδίστρια τίμησε τη μνήμη μιας εμβληματικής μορφής του ελληνικού…

Klavdia: Συνεργασία έκπληξη με superstar της Ινδίας – Οι πρώτες εικόνες από το ντουέτο τους

Η Klavdia, η ανερχόμενη Ελληνίδα τραγουδίστρια, κάνει το επόμενο μεγάλο βήμα στην καριέρα της με…