Categories: Συνταγή

Αυτο το κέικ λεμόνι, θα σου μείνει αξέχαστο

#tsoulotip: Η κρέμα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τάρτα λεμονιού.

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για μία φόρμα 26εκ:

400 γρ. Αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του

340 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

250 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

4 Αυγά

180 ml Γάλα, πλήρες

100 ml Χυμό λεμόνι

½ κ.γ. Αλάτι

2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας

Ξύσμα από 1 λεμόνι

 

Υλικά για την κρέμα λεμονιού:

1 1/2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

50 ml. χυμό λεμόνι

80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

30 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 αυγό large, ελαφρώς χτυπημένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Recent Posts

Ελένη Φουρέιρα γιορτάζει τα γενέθλιά της με νέο βίντεο κλιπ για το τραγούδι «Χρόνια πολλά»

Τα γενέθλιά της γιορτάζει η Ελένη Φουρέιρα, παρουσιάζοντας στους θαυμαστές της το νέο βίντεο κλιπ…

Αύγουστος Κορτώ: Δύο χρόνια γάμου με τον σύζυγό του και δημόσια εξομολόγηση αγάπης

Δύο χρόνια γάμου συμπλήρωσε ο Αύγουστος Κορτώ με τον σύζυγό του, επιλέγοντας να το γιορτάσει…

Ημιμαραθώνιος Αθήνας 2026: Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σήμερα Κυριακή 8 Μαρτίου

Λόγω της διεξαγωγής του Ημιμαραθωνίου Αθήνας 2026, η Τροχαία ανακοίνωσε προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για την…

Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Τρυφερό μήνυμα στον Γρηγόρη Μόργκαν για τα γενέθλιά του

Με μια ιδιαίτερα τρυφερή ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η Ευρυδίκη Βαλαβάνη ευχήθηκε δημόσια στον…

Καιρός: Εναλλαγές με ηλιοφάνεια και τοπικές βροχοπτώσεις

Με μεταβαλλόμενο σκηνικό θα κυλήσει ο καιρός αύριο, καθώς θα συνδυάζει περιόδους ηλιοφάνειας με κατά…

Η Ιωάννα Τούνη για τις σχέσεις: Το μήνυμα μετά τον χωρισμό

Με μια ιδιαίτερα προσωπική αναφορά στα συναισθήματα που ακολουθούν το τέλος ενός έρωτα, η Ιωάννα…