Η Ελένη Ψυχούλη έκανε μια αποκαλυπτική δήλωση για την εγκυμοσύνη της, μοιράζοντας με χιούμορ και αυτοσαρκασμό στιγμές από την προσωπική της ζωή. Η γνωστή μαγείρισσα περιέγραψε τη διατροφή της εκείνης της περιόδου, συνδέοντάς την με την οικονομική κατάσταση της οικογένειάς της τότε.
Σε πρόσφατη συνέντευξή της, η Ελένη Ψυχούλη θυμήθηκε τις συνήθειες διατροφής της κατά την εγκυμοσύνη της, λέγοντας: «Στην εγκυμοσύνη έτρωγα μόνο μαρούλια και αστακούς, τότε είχαμε λεφτά». Με την παραπάνω φράση, η δημοφιλής σεφ συνδύασε χιούμορ με μια δόση πραγματικότητας για το πώς η οικονομική κατάσταση επηρεάζει τις επιλογές διατροφής.
Η Ψυχούλη ανέφερε ότι εκείνη την περίοδο ήθελε να προσέχει ιδιαίτερα την υγεία της και τη διατροφή της, αλλά παράλληλα δεν έκρυψε ότι η οικονομική άνεση της έδινε την δυνατότητα να επιλέγει πιο ακριβά και εκλεκτά προϊόντα. Η δήλωσή της συνάντησε θετικά σχόλια για την ειλικρίνειά της και το χιούμορ που τη συνοδεύει.
Πέρα από την προσωπική ιστορία, η σεφ τόνισε πως οι συνθήκες ζωής αλλάζουν και πως πλέον οι επιλογές της διατροφής είναι πιο ρεαλιστικές, χωρίς να στερείται όμως τη δημιουργικότητα και την αγάπη για καλό φαγητό. Η εξομολόγηση αυτή έδωσε μια ανθρώπινη διάσταση στη δημόσια εικόνα της, συνδυάζοντας τη γαστρονομία με προσωπικές στιγμές.
