Οι δύο τους μαγειρεύουν μαζί και «ξεδιπλώνουν» γύρω από ένα τραπέζι τη… μεγάλη εικόνα της ζωής του: οι αναμνήσεις από τον Πειραιά μιας άλλης εποχής, οι διεθνείς διακρίσεις, η υψηλή γαστρονομία. Η σημασία της γεύσης και της μνήμης της αλλά και οι διάσημοι προσκεκλημένοι του, όλα αυτά τα χρόνια, από τον Νέλσον Μαντέλα και τον Μάσιμο Ντ’ Αλέμα ως την Κατρίν Ντενέβ.
Τελικά, ο πελάτης έχει πάντα δίκιο; Τι κάνει έναν μάγειρα να ξεχωρίζει και γιατί, στην εποχή μας, καταγράφεται έλλειψη εργαζομένων στην εστίαση;
Μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης από έναν σεφ που μετρά πάνω από 50 χρόνια στην κουζίνα.
«ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΚΟΝΑ» ΜΕ ΤΗ ΝΙΚΗ ΛΥΜΠΕΡΑΚΗ
ΑΠΟΨΕ ΣΤΙΣ 00:10
#MegaliEikona
Απότομη μεταβολή παρουσίασε ο καιρός στην Αττική, καθώς ισχυρή καλοκαιρινή καταιγίδα εκδηλώθηκε σε πολλές περιοχές,…
Τις καλοκαιρινές της διακοπές στην Αντίπαρο απολαμβάνει η Ιωάννα Τούνη, η οποία ταξίδεψε στο νησί…
Ξεχωριστές στιγμές από τις καλοκαιρινές της διακοπές στην Ιταλία μοιράστηκε η Τζέσικα Άλμπα, δημοσιεύοντας φωτογραφίες…
Νέα ηφαιστειακή έκρηξη σημειώθηκε στις Φιλιππίνες, καθώς το ηφαίστειο Κανλαόν παρουσίασε έντονη δραστηριότητα, εκτοξεύοντας τέφρα…
Η Μπόνι Τάιλερ, μία από τις πιο χαρακτηριστικές φωνές της διεθνούς μουσικής σκηνής, είχε συνδέσει…
Νέα ανασκόπηση κλινικών μελετών δείχνει ενθαρρυντικά αλλά όχι απόλυτα αποτελέσματα Νέα ανασκόπηση κλινικών μελετών δείχνει…
