Φυσικά, δεν υπάρχει λόγος κάτι που είναι απολαυστικό να μην το κάνουμε ακόμη απολαυστικότερο. Μ’ αυτή τη συνταγή, το παραδοσιακό ρυζόγαλο γίνεται σοκολατένιο και σας υποσχόμαστε ότι… τα κουταλάκια θα πάρουν φωτιά!
Τι χρειαζόμαστε
200 γραμμάρια ρύζι γλασέ
1 λίτρο γάλα
200 γραμμάρια κουβερτούρα σε κομμάτια
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 σωληνάριο εκχύλισμα βανίλιας
Μισή κουταλιά του γλυκού κανέλα
Τι κάνουμε
Σε μισό φλυτζάνι κρύο γάλα, διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, το ρύζι και λίγο νερό, τόσο ώστε να σκεπαστεί το ρύζι. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά περίπου, ώσπου να μαλακώσει το ρύζι.
Λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε το διάλυμα νερού και κορν φλάουρ και περιμένουμε 2-3 λεπτά, ώσπου να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.
Βγάζουμε την κατσαρόλα απ’ τη φωτιά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλα και την κουβερτούρα κι ανακατεύουμε πολύ καλά, ώσπου να διαλυθεί τελείως η κουβερτούρα.
Την ευτυχία που βιώνει στην προσωπική της ζωή μοιράστηκε η Ιωάννα Τούνη, εκφράζοντας δημόσια τα…
Ξεκάθαρη απάντηση έδωσε η Κατερίνα Καινούργιου σχετικά με την παρουσία της στην εκπομπή της κατά…
Αιχμηρή τοποθέτηση έκανε ο Δημήτρης Παπανώτας για τον Νίκος Συρίγος, σχολιάζοντας τον τρόπο με τον…
Μια ιδιαίτερη εξομολόγηση έκανε ο Άγγελος Παπαδημητρίου, μιλώντας για τα παιδικά και νεανικά του χρόνια…
Σε μια βαθιά προσωπική εξομολόγηση, η Χάρις Αλεξίου μίλησε για τις αλλαγές που έχει κάνει…
Μια προσωπική και ειλικρινή εξομολόγηση έκανε ο Θανάσης Αλευράς για τη ψωρίαση, αποκαλύπτοντας τις σκέψεις…