Φυσικά, δεν υπάρχει λόγος κάτι που είναι απολαυστικό να μην το κάνουμε ακόμη απολαυστικότερο. Μ’ αυτή τη συνταγή, το παραδοσιακό ρυζόγαλο γίνεται σοκολατένιο και σας υποσχόμαστε ότι… τα κουταλάκια θα πάρουν φωτιά!
Τι χρειαζόμαστε
200 γραμμάρια ρύζι γλασέ
1 λίτρο γάλα
200 γραμμάρια κουβερτούρα σε κομμάτια
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 σωληνάριο εκχύλισμα βανίλιας
Μισή κουταλιά του γλυκού κανέλα
Τι κάνουμε
Σε μισό φλυτζάνι κρύο γάλα, διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, το ρύζι και λίγο νερό, τόσο ώστε να σκεπαστεί το ρύζι. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά περίπου, ώσπου να μαλακώσει το ρύζι.
Λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε το διάλυμα νερού και κορν φλάουρ και περιμένουμε 2-3 λεπτά, ώσπου να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.
Βγάζουμε την κατσαρόλα απ’ τη φωτιά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλα και την κουβερτούρα κι ανακατεύουμε πολύ καλά, ώσπου να διαλυθεί τελείως η κουβερτούρα.
Όταν η καθημερινότητα γίνεται στίβος μάχης, η μόνη «σανίδα σωτηρίας» είναι το χιούμορ! Το «Markos…
Η κατάθλιψη επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, επηρεάζοντας την ψυχική υγεία, την ενέργεια…
Μια ακόμη δημόσια εμφάνιση, αυτή τη φορά μέσα από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, πραγματοποίησαν ο…
Μια ιδιαίτερα φορτισμένη συναισθηματικά στιγμή χάρισε η Νατάσα Θεοδωρίδου, όταν ερμήνευσε το τραγούδι «Καμία Φορά»…
Με καλοκαιρινή διάθεση και στιγμές χαλάρωσης επέλεξε να επικοινωνήσει με τους ακολούθους της η Φιλαρέτη…
Μια συγκινητική οικογενειακή στιγμή χάρισε ο Άνταμ Λεβίν κατά τη διάρκεια συναυλίας του, όταν διέκοψε…