Για την επαγγελματική του πορεία, τα σχέδιά του στον χώρο της εστίασης, αλλά και την επιλογή του να κρατά την προσωπική του ζωή μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας μίλησε ο Στέφανος Νεδέλκος, σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Grec Voyage και στη Μαρία Χαραλάμπους.
Ο επιχειρηματίας, ο οποίος τους τελευταίους μήνες βρίσκεται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της σχέσης του με τη Σίσσυ Χρηστίδου, εξήγησε γιατί θεωρεί σημαντικό να προστατεύει ορισμένες πλευρές της καθημερινότητάς του, παρά τη δημοσιότητα που έχει αποκτήσει το όνομά του.
«Δεν χρειάζεται να μοιράζεσαι τα πάντα για να είσαι αληθινός»
Ο Στέφανος Νεδέλκος ρωτήθηκε πόσο σημαντικό είναι για εκείνον να διατηρεί κάποια κομμάτια της ζωής του ιδιωτικά, σε μια εποχή όπου η προσωπική ζωή των γνωστών προσώπων συχνά γίνεται αντικείμενο δημόσιου σχολιασμού.
«Πολύ σημαντικό. Πιστεύω ότι δεν χρειάζεται να μοιράζεσαι τα πάντα για να είσαι αληθινός. Υπάρχουν πράγματα που αφορούν τη δουλειά και χαίρομαι να τα μοιράζομαι με τον κόσμο, αλλά υπάρχουν και κομμάτια της ζωής μου που θέλω να παραμένουν μόνο δικά μου», απάντησε.
Και πρόσθεσε: «Η ιδιωτικότητα είναι μια μορφή ισορροπίας, ειδικά όταν η δουλειά σου σε φέρνει καθημερινά μπροστά σε πολύ κόσμο».
Με αυτόν τον τρόπο, ο επιχειρηματίας εξήγησε τη στάση του απέναντι στη δημοσιότητα, ξεκαθαρίζοντας πως προτιμά να μοιράζεται όσα ο ίδιος επιλέγει, χωρίς να αισθάνεται ότι χρειάζεται να αποκαλύπτει κάθε λεπτομέρεια της προσωπικής του ζωής.
Η σχέση με τη Σίσσυ Χρηστίδου
Η σχέση του με τη Σίσσυ Χρηστίδου έγινε θέμα συζήτησης τους τελευταίους μήνες, με το ζευγάρι να επιλέγει αρχικά να κρατά χαμηλούς τόνους. Η παρουσιάστρια και ο επιχειρηματίας πέρασαν μαζί μέρος των καλοκαιρινών διακοπών τους στην Κέρκυρα, όπου εκείνος δραστηριοποιείται επαγγελματικά.
Παρότι το ενδιαφέρον των μέσων ενημέρωσης είναι αυξημένο, οι δυο τους δεν έχουν επιλέξει να μοιράζονται δημόσια πολλές λεπτομέρειες για τη σχέση τους. Η πρόσφατη τοποθέτηση του Νεδέλκου συνάδει με αυτή τη στάση, καθώς ο ίδιος προτιμά να κρατά διακριτά τα προσωπικά από τα επαγγελματικά του.
Τα επιχειρηματικά σχέδια και τα επόμενα βήματα
Στη συνέντευξή του, ο Στέφανος Νεδέλκος μίλησε και για την επιχειρηματικότητα, αναφέροντας ότι η υπομονή, το όραμα, η επιμονή και η προσαρμοστικότητα είναι βασικά στοιχεία για όποιον θέλει να δημιουργήσει μια επιτυχημένη επιχείρηση.
Όπως είπε, μια καλή ιδέα χρειάζεται χρόνο για να εξελιχθεί, ενώ είναι απαραίτητο να υπάρχει κατανόηση των αναγκών της αγοράς και διάθεση για αλλαγές όταν κάτι δεν λειτουργεί.
Αναφερόμενος στα μελλοντικά του σχέδια, αποκάλυψε ότι έχει αρκετές ιδέες, χωρίς ωστόσο να θέλει να ανακοινώνει νέα εγχειρήματα πριν βεβαιωθεί ότι μπορούν να υλοποιηθούν. Στόχος του, όπως εξήγησε, είναι να αναπτύξει νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες και πέρα από την Κέρκυρα, διατηρώντας τον χαρακτήρα που έχουν αποκτήσει οι υπάρχουσες επιχειρήσεις του.