Οι περισσότεροι από εμάς επιλέγουμε σε ποια θερμοκρασία θα καταναλώσουμε τα αγαπημένα μας τρόφιμα και ροφήματα με βάση τα προσωπικά μας γούστα. Ένας δροσερός καφές τις ηλιόλουστες ημέρες του χρόνου ή μια ζεστή σούπα όταν ο υδράργυρος πέφτει χαμηλά δίνουν μια πιο γευστική διάσταση στην καθημερινότητά μας. Σύμφωνα, όμως, με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Σαν Ντιέγκο (SDSU), η θερμοκρασία των τροφίμων και των ποτών που καταναλώνουμε διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχική και πεπτική μας υγεία.
Ειδικότερα, η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition, ανέλυσε τα δεδομένα περισσότερων από 400 ενηλίκων στις ΗΠΑ και διαπίστωσε ότι η θερμοκρασία των τροφίμων και των ποτών έχει μετρήσιμη σχέση με το άγχος, την αϋπνία και τις εντερικές διαταραχές.
Πιο αναλυτικά, η υψηλότερη κατανάλωση κρύων ποτών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες συνδέθηκε με αυξημένο άγχος, διαταραχές ύπνου και φούσκωμα. Αντίθετα, τα ζεστά ροφήματα συνδέθηκαν με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης, καλύτερη ποιότητα ύπνου και λιγότερα πεπτικά συμπτώματα.
Διαβάστε περισσότερα στο kontasou.com
Η Μαριάννα Τουμασάτου μίλησε για τη συνεργασία της με τον γιο του Πέτρος Φιλιππίδης σε…
Μια απρόσμενη ανακοίνωση στο Survivor αλλάζει τα δεδομένα του παιχνιδιού και δίνει νέα διάσταση στη…
Η επερχόμενη ταινία «All Day & All Night» φέρνει στη μεγάλη οθόνη ένα εκρηκτικό μείγμα…
Ο Πέτρος Κωστόπουλος σχολίασε με έντονο ύφος τις φήμες και τα δημοσιεύματα γύρω από την…
Ο Φιλ Κάμπελ, γνωστός για τη συμμετοχή του στο θρυλικό συγκρότημα Motörhead, απεβίωσε μετά από…
Η Μαρία Ελένη Λυκουρέζου μίλησε ανοιχτά για τη σημασία της έκφρασης όταν κάποιος αντιμετωπίζει κακοποιητικές…