Οι περισσότεροι από εμάς επιλέγουμε σε ποια θερμοκρασία θα καταναλώσουμε τα αγαπημένα μας τρόφιμα και ροφήματα με βάση τα προσωπικά μας γούστα. Ένας δροσερός καφές τις ηλιόλουστες ημέρες του χρόνου ή μια ζεστή σούπα όταν ο υδράργυρος πέφτει χαμηλά δίνουν μια πιο γευστική διάσταση στην καθημερινότητά μας. Σύμφωνα, όμως, με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Σαν Ντιέγκο (SDSU), η θερμοκρασία των τροφίμων και των ποτών που καταναλώνουμε διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχική και πεπτική μας υγεία.
Ειδικότερα, η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition, ανέλυσε τα δεδομένα περισσότερων από 400 ενηλίκων στις ΗΠΑ και διαπίστωσε ότι η θερμοκρασία των τροφίμων και των ποτών έχει μετρήσιμη σχέση με το άγχος, την αϋπνία και τις εντερικές διαταραχές.
Πιο αναλυτικά, η υψηλότερη κατανάλωση κρύων ποτών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες συνδέθηκε με αυξημένο άγχος, διαταραχές ύπνου και φούσκωμα. Αντίθετα, τα ζεστά ροφήματα συνδέθηκαν με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης, καλύτερη ποιότητα ύπνου και λιγότερα πεπτικά συμπτώματα.
Διαβάστε περισσότερα στο kontasou.com
Για το τέλος του γάμου της με τον Jelly Roll μίλησε η Bunnie Xo, περιγράφοντας…
Για τον λόγο που δεν κατάφερε να δώσει το «παρών» στα Mad Video Music Awards…
Για τη σχέση της με τον σύζυγό της μίλησε η Μπέσσυ Αργυράκη, κάνοντας μια προσωπική…
Για την απαιτητική καθημερινότητα της μητρότητας μίλησε η Ανδρομάχη, περιγράφοντας με ειλικρίνεια τις δυσκολίες και…
Για την προσωπική της διαδρομή μετά το διαζύγιο από τον Brad Pitt μίλησε η Angelina…
Για τη σκέψη πίσω από σημαντικές προσωπικές αποφάσεις μίλησε ο Γιάννης Βούρος, αναφερόμενος στη διαδικασία…