Η κηδεία της τελείται στο νεκροταφείο της Θέρμης στη Θεσσαλονίκη – Η Βέφα Αλεξιάδου «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών μετά από προβλήματα που αντιμετώπιζε με την υγεία της
Φίλοι, συγγενείς και συνάδελφοι αποχαιρετούν τη Βέφα Αλεξιάδου, μια από τις πιο αγαπητές και εμβληματικές μορφές της ελληνικής γαστρονομίας.
Η αγαπητή μαγείρισσα έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών, ύστερα από προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε τα τελευταία χρόνια. Η κηδεία της Βέφας Αλεξιάδου τελείται στο νεκροταφείο της Θέρμης στη Θεσσαλονίκη.
«Ήταν τόσο καλός άνθρωπος, ήταν αξιαγάπητη από όλο τον κόσμο»
Ο στενός φίλος της μαγείρισσας Διονύσης δήλωσε συγκινημένος: «Εγώ τη γνώρισα πριν 40 χρόνια σε κάποια πρεμιέρα θεάτρου. Από τότε γίναμε φίλοι, τόσο καλοί φίλοι που τη συμβουλευόμουν και αυτή τη στιγμή είμαι και πάρα πολύ συγκινημένος, γιατί και εγώ έχασα μητέρα στα 42 της χρόνα, 41-42, και την έβλεπα οπτικά, όπως την έβλεπα, νόμιζα ότι ήταν η μάνα μου. Τόσο πολύ την αγαπούσα. Γνώρισα και τα κορίτσια, και την Αλεξία και την άλλη. Ήταν τόσο καλός άνθρωπος, που ήταν κυρία, ήταν αξιαγάπητη από όλο τον κόσμο. Για εμένα ήταν ένα κομμάτι από την καρδούλα μου. Τόσο πολύ την αγαπούσα. Ήταν εθνική μας μαγείρισσα, και όχι μόνο εθνική, αλλά και στην Ευρώπη, πανευρωπαϊκή, και ελληνική βέβαια. Ήταν Κυρία. Είχε προβλήματα υγείας, έχασε τον σύζυγό της πρώτα, μετά τα κορίτσια. Εντωμεταξύ, με λένε Διονύση, Διονυσάκη με φώναζε, την ρώταγα “πώς θα κάνω το τάδε φαγητό;”, “βάλε εκείνο, βάλε το άλλο”, δηλαδή με συμβούλευε και στη μαγειρική ακόμα».
Η οικογένεια έχει εκφράσει την επιθυμία, αντί για στεφάνια, να γίνουν δωρεές στο «Χαμόγελο του Παιδιού», τιμώντας έτσι τη μνήμη της με έναν τρόπο που αντανακλά τη γενναιόδωρη φύση της.
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στον Βόλο το 1933 και υπήρξε κορυφαία μορφή της ελληνικής γαστρονομίας και πολυδιάστατη προσωπικότητα. Με καταγωγή από οικογένεια με σημαντική ιστορία, σπούδασε Χημεία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και εργάστηκε ως χημικός, πριν αφιερωθεί στη μαγειρική και τις εκδόσεις. Ξεκίνησε τη συγγραφική της καριέρα το 1980, εκδίδοντας επιτυχημένα βιβλία μαγειρικής που προώθησαν την ελληνική κουζίνα διεθνώς, ενώ το 1990 έγινε γνωστή από τις τηλεοπτικές της εκπομπές.
Συμμετείχε ενεργά στη διάδοση της ελληνικής γαστρονομίας μέσω οργανισμών, όπως το I.A.C.P. και το «Αρχέστρατος». Μετακόμισε προσωρινά στις ΗΠΑ δύο φορές, όπου εξειδικεύτηκε σε σύγχρονες μεθόδους μαγειρικής και διακόσμησης. Το 1993, ξεκίνησε την επιχείρηση Vefa’s House με 26 καταστήματα ειδών κουζίνας.
Η ζωή της σημαδεύτηκε από μεγάλες προσωπικές απώλειες, χάνοντας τον σύζυγό της Κώστα Αλεξιάδη, τις δύο κόρες της και την αδελφή της μέσα σε λίγα χρόνια.