Στην επόμενη ημέρα περνά η Pizza Fan, καθώς δρομολογείται η επαναλειτουργία σχεδόν ολόκληρου του δικτύου της την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου. Έπειτα από την αναστολή της δραστηριότητάς της, η γνωστή αλυσίδα εστίασης προετοιμάζεται να υποδεχθεί ξανά τους καταναλωτές, με 107 από τα συνολικά 109 καταστήματα να είναι έτοιμα να επιστρέψουν στην κανονική λειτουργία τους.
Καθοριστικό ρόλο στην εξέλιξη αυτή έπαιξε η αποδέσμευση των τραπεζικών λογαριασμών της επιχείρησης, οι οποίοι είχαν δεσμευτεί στο πλαίσιο της έρευνας των Αρχών για την υπόθεση οικονομικών παραβάσεων που βρίσκεται στο επίκεντρο της δημοσιότητας. Με την αποκατάσταση της πρόσβασης στους λογαριασμούς, δημιουργήθηκαν οι προϋποθέσεις για την επανεκκίνηση των οικονομικών και λειτουργικών δραστηριοτήτων της εταιρείας.
Την επανέναρξη επιβεβαίωσε ο δικηγόρος της Pizza Fan και του ιδιοκτήτη της, Κωνσταντίνου Αντάρα, Μιχάλης Μαρκουλάκος, επισημαίνοντας ότι οι τραπεζικοί λογαριασμοί έχουν πλέον ξεμπλοκάρει και πως ολοκληρώνονται οι τελευταίες προετοιμασίες για την επιστροφή του δικτύου.
