Υλικά:
½ πακέτο φύλλο κρούστας
200γρ. βούτυρο
150γρ. γραβιέρα, τριμμένη
150γρ. κασέρι, τριμμένο
150γρ. φέτα, τριμμένη
150γρ. μανούρι, τριμμένο
4 αυγά, χτυπημένα,
1κ.σ. δυόσμος
Αλάτι, πιπέρι
Σουσάμι
Διαδικασία:
1.Ρίξτε τα τυριά σε μια λεκάνη και προσθέστε τα αυγά, αλάτι και πιπέρι, τον δυόσμο και ζυμώνετε καλά.
2.Σε ένα σκεύος λιώστε το βούτυρο σε χλιαρή θερμοκρασία.
3.Κόψτε το φύλο σε τρία ισομερή κομμάτια, ρολά, περίπου έως 12 εκατοστά.
4.Αλείψτε τρία φύλλα με βούτυρο και τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο.
5.Στην άλλη άκρη βάλτε μια κουταλιά της σούπας από την γέμιση με τα τυριά.
6.Τυλίξτε σε ρολό και κλείστε προσεκτικά τις πλαϊνές πλευρές της φλογέρας για να μην φύγει η γέμιση. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το φύλλο και η γέμιση.
7.Αλείψτε κάθε φλογέρα με βούτυρο και πασπαλίστε με σουσάμι.
8.Αλείψτε με βούτυρο το ταψί που θα τις τοποθετήσετε και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, στους 180 βαθμούς.
Η τακτική άσκηση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους συμμάχους για τη διατήρηση της καλής υγείας,…
Μερικά στιγμιότυπα από το φετινό της καλοκαίρι μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους η Βικτώρια…
Με συγκλονιστικές λεπτομέρειες περιέγραψε ο Σταύρος Φλώρος τις στιγμές που έζησε στη θάλασσα του Αγίου…
Το αστέρι της Ντόλι Πάρτον στη Λεωφόρο της Δόξας του Χόλιγουντ αποκαταστάθηκε, λίγες μόλις ημέρες…
Η μόδα έχει αποδείξει πολλές φορές ότι τίποτα δεν χάνεται πραγματικά. Οι τάσεις επιστρέφουν, αποκτούν…
Το Γουέμπλεϊ τιμά τον Φρέντι Μέρκιουρι με έναν ιδιαίτερο τρόπο, 35 χρόνια μετά τον θάνατό…