Υλικά:
½ πακέτο φύλλο κρούστας
200γρ. βούτυρο
150γρ. γραβιέρα, τριμμένη
150γρ. κασέρι, τριμμένο
150γρ. φέτα, τριμμένη
150γρ. μανούρι, τριμμένο
4 αυγά, χτυπημένα,
1κ.σ. δυόσμος
Αλάτι, πιπέρι
Σουσάμι
Διαδικασία:
1.Ρίξτε τα τυριά σε μια λεκάνη και προσθέστε τα αυγά, αλάτι και πιπέρι, τον δυόσμο και ζυμώνετε καλά.
2.Σε ένα σκεύος λιώστε το βούτυρο σε χλιαρή θερμοκρασία.
3.Κόψτε το φύλο σε τρία ισομερή κομμάτια, ρολά, περίπου έως 12 εκατοστά.
4.Αλείψτε τρία φύλλα με βούτυρο και τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο.
5.Στην άλλη άκρη βάλτε μια κουταλιά της σούπας από την γέμιση με τα τυριά.
6.Τυλίξτε σε ρολό και κλείστε προσεκτικά τις πλαϊνές πλευρές της φλογέρας για να μην φύγει η γέμιση. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το φύλλο και η γέμιση.
7.Αλείψτε κάθε φλογέρα με βούτυρο και πασπαλίστε με σουσάμι.
8.Αλείψτε με βούτυρο το ταψί που θα τις τοποθετήσετε και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, στους 180 βαθμούς.
Σε μια ειλικρινή εξομολόγηση προχώρησε η Έλλη Κοκκίνου, αποκαλύπτοντας ότι στο παρελθόν είχε μια μακροχρόνια…
Αρνητική εξέλιξη σημειώθηκε για την Μπλέικ Λάιβλι , καθώς απορρίφθηκε το αίτημά της για αποζημίωση…
Βαθιά συγκίνηση και οργή επικρατούν στη France μετά τη δολοφονία της 11χρονης Λιανά, μια υπόθεση…
Ο Χρήστος Χατζηπαναγιώτης αναφέρθηκε σε μια ιδιαίτερη προσωπική στιγμή της οικογένειας, αποκαλύπτοντας ότι θα έχει…
Μια ιδιαίτερα προσωπική στιγμή μοιράστηκε ο Mark Ruffalo, καθώς γιόρτασε 26 χρόνια γάμου με τη…
Νέες φωτογραφίες από τη βάφτιση της κόρης τους μοιράστηκαν ο Ανδρέας Γεωργίου και η Σιμώνη…